Durante muito tempo, a saúde foi entendida simplesmente como o estado de ausência de doença.
Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde) “Saúde é o completo estado de bem-estar físico, mental e social e não meramente a ausência de doença”.
Devemos acrescentar acrescentar o bem estar espiritual.
A saúde depende da qualidade e estilo de vida saudável.
Incluem hábitos de alimentação e outros comportamentos que podem ser benéficos ou prejudiciais.
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