RECEITA DE PÃO DE Q

1. 400 gramas de mandioca

2. 2 xícaras de polvilho doce

3. 2 xícaras de polvilho azedo

4. 1/4 de xícara de azeite extra virgem

5. 2 colheres de sopa de óleo de coco

6. 2 colheres de sopa de orégano

7. 1 colher de sopa de sal do Himalaia

8. 1 colher de sobremesa rasa de cúrcuma

Cozinhar bem a mandioca

Depois de cozida amasse com garfo...

Depois misture todos os outros ingredientes.

Faça bolinhas

Asse no forno a 200 graus

Rende 30 pãezinhos

ALGA GLACILÁRIA

1. É a alga marinha usada no agar-agar (substituto da gelatina na culinária vegana).

2. É utilizada como espessante.

3. Proteína pura, não tem carboidratos.

4. Pode ser feito mousses de vários sabores.

5. Pode ser adicionada em saladas.

Usada como substituta do macarrão.

RECEITA DE TEMPERO BÁSICO

1. 500g de alho descascado

2. 500g de sal grosso ou sal do himalaia, sal azul, etc.

3. Se preferir pode adicionar ervas finas.

Bater no liquidificador.