RECEITA DE TEMPERO BÁSICO

1. 500g de alho descascado

2. 500g de sal grosso ou sal do himalaia, sal azul, etc.

3. Se preferir pode adicionar ervas finas.

Bater no liquidificador.

MAIONESE DE LINHAÇA

1. 200 ml de creme de linhaça;

2. + tempero básico;

Pode adicionar ervas finas ou qualquer erva a gosto (salsinha, coentro, cebolinha, tomilho, alecrim, etc.).

RECEITA DE CREME DE LEITE

• 100g de castanha do Brasil (Pará) deixa de molho (hidratando) por uma noite ou 8h.

• Bata no liquidificador com 200 ml de creme de linhaça.

• Conserve na geladeira.

Pode ser feito vários cremes com qualquer fruta seca.

• 100g de damasco seco, deixe de molho (hidratando) por uma noite ou por 8h.

• Bater no liquidificador com 200ml de creme de linhaça.

• Assim pode ser feito também com ameixas.